香葱肉松蛋糕的做法不难，就是需要打发蛋清这个步骤有些麻烦，江孜自己慢悠悠的取出四个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，很不气的把最麻烦的打发蛋清的工作留给了还没起床的工具人哥哥，然后将蛋黄打散后加细面，搅拌均匀至顺滑无颗粒。再拿出昨晚做好的肉松，再切了一些细碎的葱花，除了打发的蛋清，其余的准备工作就做好。
不过这一会功夫，江谌也起床洗漱了，看着单独留下来的熟悉的蛋清，他无奈的笑笑，认命的开始打发蛋清，而江孜已经在灶台前用小火炒绿豆泥了，隔着一堵院墙，隐约能听到于家的几人也已经起床，其中于晓静的动静仍旧是最大的。
江谌力气大动作快，一刻钟不到的时间就将蛋清打发好了，江孜抬头，停下手下的动作，接过江谌手里的打发好的蛋清，直接与蛋黄面糊搅拌均匀，然后直接往面糊里倒入葱花和肉松拌匀，倒入正方形的木质容器中，最后，江孜拿起容器轻轻往桌上上下震动两下，震出气泡，放进已经准备好的面包窑里，等着烘烤好就可以了。
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